Mise en place de veaux croisés pour la Pentecôte
L’offre se tasse, et les intégrateurs vont renforcer les mises en place pour les sorties de la Pentecôte. La demande tend à se diversifier avec des mises en place de veaux croisés destinés à la production de jeunes bovins.
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L’activité commerciale est normale dans les bons veaux laitiers ou mixtes viandés, qu’ils soient destinés à l’exportation ou à la mise en ateliers d’engraissement. Les prix des bons veaux prim’holsteins se maintiennent entre 110 et 115 €, et la très grande majorité des veaux laitiers et normands d’engraissement se vend entre 50 et 100 € sur les marchés. Les tarifs des montbéliards se situent entre 150 et 200 € pour les convenables, et entre 40 à 100 € pour les légers. Les bons veaux pour l’exportation restent valorisés entre 230 et 250 €. Les croisés laitiers convenables sont dans les mêmes fourchettes de prix.
Les mâles croisés blanc bleu et laitiers, de conformation R, se vendent entre 180 et 280 € en fonction du poids, et les femelles de 100 à 220 €. Le recul de l’offre permet un écoulement plus régulier pour les très bons jaunes ou croisés blanc bleu et mixte, de conformation U qui se négocient entre 300 et 400 €, voire 450 € dans les supérieurs. Les prix des bons limousins se maintiennent entre 500 et 570 € dans les supérieurs, et de 430 à 480 € dans les bons lourds.
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